Rensow Patisserie est une entreprise anglaise qui fabrique des desserts. Depuis peu, elle les distribue dans certains supermarchés et hypermarchés de France sous les marques Gü pour les spécialités au chocolat et Frü pour celles aux fruits. Pour faire connaître leurs produits, ils ont eu la bonne idée d’offrir des dégustations dans les entreprises. L’autre bonne idée est d’utiliser pour ces opérations les surplus de produits fabriqués pour garantir l’approvisionnement constant des rayons. Ces produits sont généralement détruits. (…) Lire
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Les chocolats à l’honneur
40 000 tonnes
C’est la quantité de chocolat consommée en France pendant les fêtes de fin d’année.
Assortiments maison : 34%, Spécialités pralinées : 31,7%, Cerises griottes : 7,1%, Boules : 3,9%. (…) Lire
Galak change d’image
Si je vous demande de citer une marque de chocolat blanc, (…) Lire